工程施工是指 建筑安装企业根据建设工程设计文件的要求，对合同上的建设工程项目进行新建、扩建以及改建的活动。在会计核算中，工程施工被用作集核算工程成本的专用科目，通常核算施工工程的人工费、材料费、机械费以及其他直接费用等成本支出。
具体施工内容涵盖多个环节，包括基础工程施工、主体结构施工、屋面工程施工、装饰工程施工等。此外，工程施工还涉及土建、机电设备安装、电气、消防、装饰装修等技术领域，并重点包括施工组织安排、施工技术控制和施工管理，以及安全管理和质量检测，以保证项目的安全、质量和进度控制。
综上所述，工程施工是一个涉及多个技术领域、多个环节的复杂过程，旨在将建设工程设计文件的要求转化为实际的工程实体，同时确保工程质量和施工安全。
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