开设甜品店需要办理的证件主要包括：
营业执照：
这是开设任何类型企业的基础证件，需要到当地工商局办理。
食品经营许可证：
证明甜品店具备符合卫生标准的食品经营条件，需要到当地食品药品监督管理部门办理。
食品安全管理员考试合格证：
甜品店负责人需要参加培训并通过考核，以获得该证件。
餐饮服务许可证 （如果适用）：如果甜品店提供餐饮服务，则需要办理此证件。
食品健康证：
甜品店的从业人员需要到指定医院做健康检查，以获得健康证明。
税务登记证：
需要到税务部门办理，以便进行税务登记和申报纳税。
消防安全证：
根据当地消防部门的规定，可能需要办理此证件以确保消防安全。
卫生许可证：
需要到当地卫生部门办理，证明甜品店符合卫生标准。
请注意，具体办理流程和所需材料可能因地区而异，建议提前咨询当地相关部门获取最新信息。
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