听证程序行政处罚包括以下几种：
较大数额罚款；
没收较大数额违法所得和 没收较大价值非法财物；
降低资质等级和 吊销许可证件；
责令停产停业、 责令关闭和 限制从业；
其他较重的行政处罚；
法律、法规、规章规定的其他情形。
总结：听证程序适用于那些可能对当事人权益产生重大影响的行政处罚，包括较大数额的罚款、没收违法所得和非法财物、降低资质等级、吊销许可证件、责令停产停业、责令关闭、限制从业等。此外，如果法律、法规或规章有其他明确规定，那么这些情形也适用听证程序。
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