开设面条店需要办理的手续主要包括：
营业执照：
这是工商行政管理机关发给工商企业或个体经营者的凭证，证明你有资格从事某项生产经营活动。
税务登记证：
在获得营业执照后，需要到税务局办理税务登记证，并申请发票。
卫生许可证：
涉及食品生产及餐饮店的经营活动，需要得到卫生行政部门的审查批准后发放。
健康证：
证明从业人员具备从业规定的健康素质，以保护服务对象的健康。
食品经营许可证：
根据《食品安全法》，特殊行业如餐饮店需要办理此证才能开业。
名称预先核准通知书：
在办理工商营业执照前，需要先到工商部门领取，确定店名。
房产证明文件及租赁合同：
用于证明经营场地的合法性。
其他可能需要的文件：
如身份证明、职业状况证明、市场管理办公室的批准件等。
办理这些手续时，请确保按照当地的具体要求和流程进行，因为不同地区可能有细微差别。建议在办理前咨询当地工商、税务和卫生部门获取最新信息
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