截至2024年,多伦多的餐饮流行趋势包括:
奶酪甜点:
多伦多有很多用奶制品为原料制作的甜点店,如The Cheesecake Factory等,特别受奶酪爱好者欢迎。
炭口味食品:
自2017年起,炭口味食品在多伦多非常流行,包括黑炭冰激凌、竹炭可丽饼、炭黑芝麻杯子蛋糕和碳拿铁咖啡等。
素食:
多伦多有很多专门经营无动物性食品的餐厅,如Mythology Diner、Parka Food Co.、Palm Lane、Planta Burger、Hello 123和Hogtown Vegan等。
升级版大食代:
Food halls作为新型美食广场,提供了更上档次和有趣的就餐体验。
新派法餐:
多伦多开了好几家地道法餐馆,如Aloette、Bacchanal和Cafe Cancan,它们以经典做法翻新,味道惊艳,就餐环境考究。
中东风味:
多伦多有很多中东风味的餐馆,提供包括黎巴嫩地中海美食等。
印度风味:
多伦多也有多家印度风味餐厅,备受食客喜爱。
早餐和早午餐食品:
早餐和早午餐食品成为今年的流行趋势,一些餐厅如The Diner House 29等在这方面表现突出。
海鲜:
多伦多作为海滨城市,海鲜美食非常受欢迎,包括象拔蚌刺身、枫糖煎三文鱼和烤鲑鱼等。
肉汁奶酪薯条(Poutine):
这道加拿大地道美食在多伦多非常流行,许多餐馆提供不同口味的Poutine,如传统风味、韩国泡菜口味和日本酱汤口味等。
原住民美食:
多伦多有一些主打原住民美食的餐厅,如POW WOW,提供将绿色蔬菜、西红柿、玉米饼等混合在一起的食物。
多元文化融合:
多伦多的餐饮文化非常多元,融合了意大利、法国、日式、地中海、拉美以及中餐等多种美食风格。
这些趋势反映了多伦多餐饮市场的多样化和国际化,吸引了来自不同文化背景的食客前来品尝。
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