工质是什么

工质是指在热机或热力设备中用于实现热能与机械能相互转换的媒介物质。它依靠在热机中的状态变化（如膨胀）来获得功，并通过工质传递热量。工质需要具备良好的流动性和受热后显著的膨胀性，并且通常选用气体或在特定条件下由液态转变为气态的蒸气，如蒸汽轮机中的蒸汽、内燃机中的燃气、制冷装置中的氨蒸气等。

工质在各种工业和能源转换过程中都有应用，例如在汽车冷却系统中传递发动机产生的热量，在航空航天中传递动力，在化工工程中传递物质等

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工质是什么01-09