本期我们将带大家探秘美丽的广东省梅州市蕉岭县，蕉岭县，旧称镇平县，广东省梅州市下辖县，位于广东省东北部，韩江上游，闽粤赣交界处，西与平远县相连，东南与梅州市梅县区接壤，北与福建省武平县、上杭县毗邻。205国道和天汕高速公路（天津-汕尾）贯穿南北，扼闽粤公路交通之咽喉。蕉岭县境四面环山，由北向南倾斜。全县总面积962平方公里，为全国总面积的万分之一，是“全国绿化模范县”，也是广东省可持续发展实验区，广东省文化先进县、体育先进县、全国首批文明县城。
特色客家乡村
蕉岭是客家民系聚居的地方， 是广东省侨乡县之一，也是全省著名的“台胞之乡”。至2023年，已有70多万祖籍蕉岭的华侨华人和港澳台同胞分布在80多个国家和地区， 其中祖籍蕉岭的台胞约60万人，是广东省海峡两岸交流基地。蕉岭文化底蕴深厚先后涌现出嘉应州(今梅州)第一位进士宋代的蓝奎，晚清抗日保台爱国志士、诗人、教育家丘逢甲;辛亥革命中为抗日复台而壮烈牺牲的爱国志士罗福生、黄花岗七十二烈士之一林修明；抗日战争中坚守上海四行仓库名震中外的抗日英雄谢晋元;还有当代举世闻名的科学精英、著名数学家丘成桐，化学家丘应楠等人士、丘逢甲、谢晋元故居保存完好，还在新铺镇为抗日英雄谢晋元建造了谢晋元纪念馆。
谢晋元纪念馆
作为原中央苏区县，蕉岭具有光辉的革命历史和丰富的红色资源。1927年7月，蕉岭第一个中共支部——九岭支部诞生；同年12月，中共蕉岭县委成立；1928年，工农革命军第十四区团以及东江（蕉岭）红军独立营建立；1929年，联合平远县成立了蕉平红军独立营；1929年10月，红四军挺进蕉岭，蕉岭革命形势得到全面发展。蕉岭这片土地上留下了许多共产党人奋斗的足迹，也留下了许多红色历史印记。据统计，蕉岭县现有革命遗址17处。 近年来，蕉岭县因地制宜规划打造了蕉岭县（东岭）革命历史纪念馆、蓝坊肚战斗纪念园、红四军入粤首胜纪念公园和石寨村红军路等一批红色旅游景点，通过完善管理机制、加强宣传工作，对革命遗址进行保护开发利用，使革命遗址成为群众特别是青少年进行爱国主义教育和革命传统教育的重要阵地。
长潭水库一角
蕉岭县以其山清水秀、生态宜人的自然环境而闻名遐迩，被誉为“中国寿乡”。这里拥有众多令人流连忘返的旅游景点，古有镇平八景（金城雄狮、玉闸穿流、桃源春色、花皓晴岚、仙桥飞渡、长潭夜月、文峰插汉、长隆石窟等八景），今有长潭揽胜（长潭旅游度假区，含闽粤赣释迦文化中心、长潭绿园、逸士山庄、蓬莱仙境、澳洲山庄等景点）、龙潭飞瀑、桃源碧水、土楼古韵（石寨土楼）、镇山荟萃（镇山国家森林公园）、逢甲故居（丘逢甲故居）、皇佑奇观（皇佑笔自然保护区）、世纪花园等“新八景”，值得一提的是长潭旅游度假区，长潭旅游区位于蕉岭县城的西北部，距离县城5公里，总面积20平方公里。长潭湖的水域面积达9万平方公里，集水面积1990平方公里，库容1.72亿立方米，因水流深邃狭长而闻名，，有“形似巫峡，景似漓江”之称。又有“岭南日月潭”之称，是国家4A级旅游景区、梅州市十八景之一。区内有许多珍贵的生物资源与物种，有“生物物种基因库”、“珍稀动植物避难所”等美称。每年9至10月，吸引大批白鹭在湖面及林中盘旋、栖息，很是壮观；内有维管植物1092种，野生动物264种，鱼类40多种。尤为珍稀的有：800多株距今1.6亿年前恐龙时代被称为“植物活化石”的国家二级保护植物桫椤;高达30多米、胸径2.3米的“千年古树”白笼花;广东省藤径最粗的千年禾雀花;深秋时节演绎“岭南秋韵·蕉岭枫海”的千亩红叶。此外，长潭旅游区的美流淌出一股神秘气息。被喻为“南方悬空寺”的“高台庵”如“金龟挂壁”，成为一道道亮丽风景，令人心驰神往。
蕉岭名间艺术众多，省级非遗有蕉岭竹板歌、蕉岭莲池舞、蕉岭广福船灯等，竹板歌又称“教化歌”、“五句板”、“甲色歌”，自清乾隆年间流传至今已有近三百年历史。竹板歌最早的雏形来自民间艺人，由于中华人民共和国成立前人民生活艰难，部分贫苦百姓沦落为乞讨者，于是他们手拿四块竹板，穿街走村，以说唱五句板谋生。演唱时以四块“竹板”作道具打过门节奏，五句词为段落，每句基本由七字组成，一、二、四句押韵，尾驳尾合韵（上段词的最后一句是下段词的首名）。竹板歌因表演朴实，通俗易懂，唱起来顺口，听起来悦耳，深受人民群众喜爱。
三及第
除传统客家美食外，值得一提的是蕉岭三及第，蕉岭三及第起源于清末，寓意功名三连及第，是蕉岭县民间最具有特色的风味小吃。蕉岭三及第的制作方式是将新鲜猪肝、瘦肉切成薄片，猪粉肠刮净，肠内异物洗净，切成段备用，接下来，在锅具中放入汤水烧开，加入猪肝、瘦肉、粉肠，再加入红曲及枸杞叶或番茄苦瓜进行调味，滚煮到刚熟时上碗即成。
三及第是蕉岭的代表性佳肴，是客家饮食文化的代表，也是蕉岭客家人传承中原传统文化、尊儒重教的载体。
以及众多具有地域代表性的土特产：蕉岭富硒稻米、蕉岭绿茶、桂岭蜂蜜、蕉岭冬笋、三圳淮山等
梅州市蕉岭县，一个历史悠久、文化底蕴深厚、自然风光秀丽的地方。在这里，你可以感受到浓厚的客家文化氛围，欣赏到壮丽的自然风光，品尝到地道的农家美食。同时，这里也是一个充满活力和机遇的地方，正以开放包容的姿态迎接来自四面八方的朋友，如果你还没有来过这里，那么赶快收拾行囊，让我们一起踏上这段充满惊喜的旅程吧！
蕉岭县全景
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