当同事辞职时，可以表达以下几种情感和祝福：
祝福前程似锦
祝你前程似锦，未来一定会更好。
愿你的职业生涯如同星辰大海，广阔无垠，前程似锦。
感谢与珍惜
感谢这段时间的共事，学到了很多。
你的离开，是这里的一个空缺，但相信你的未来会更加辉煌。
在这里的点滴，我们会铭记，愿你在新地方继续闪耀。
表达不舍与友谊
同舟共济笑中泪，同事辞职情不灭。
同事辞职情难舍，泪眼送君心依依。
分别的泪水，为记忆的长河增添新的浪花。
灯光之下思贤友，小小讯儿传佳音。
期待再相聚
地球是圆的，今天的离別是为了他日的重聚。
相会再别离，别离再相聚；秋风吹旷野，一期只一会。
美好祝愿
愿你的人生充满阳光，事业有成，身体健康!
愿你每一天都如你所愿，星光璀璨。
愿我们之间友谊长存，祝你在未来的日子里梦想和生活同行。
这些建议可以根据具体情境和与同事的关系进行调整，以表达真诚的祝福和良好的祝愿。
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