3D硬金不按克卖的主要原因包括：
工艺费用昂贵：
3D硬金的生产工艺较为复杂，需要较高的技术水平和设备投入，因此其工艺费用相对较高。如果按克卖，可能会导致价格不够覆盖成本，从而影响商家的利润。
造型立体，重量轻：
3D硬金通过特殊工艺加工，具有较大的体积和较轻的重量。相同体积的3D硬金饰品重量仅为传统足金的1/3，这使得按克卖显得不够直观和方便。
市场炒作：
商家为了吸引消费者，通常会将3D硬金按件卖，而不是按克。这样可以更好地展示产品的设计感和工艺特点，同时也能提高产品的附加值和市场竞争力。
便于库存管理和降低运营成本：
由于3D硬金是中空的，重量轻，珠宝店在库存管理和运输过程中可以节省大量成本。此外，按件卖还可以减少消费者的选择困难，提高销售效率。
综上所述，3D硬金不按克卖主要是因为其工艺费用高，按件卖更有利可图，并且能够更好地满足市场和消费者的需求。
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