【来源：安徽日报】
地处江淮分水岭丘陵地带的滁州市南谯区施集镇，依山傍水、风景秀丽，素有“皖东茶乡”之称。
在施集镇普贤庵茶园，一片片茶园宛如绿色绸带，蜿蜒缠绕着黛色山峦，镶嵌在山水间。“我在施集镇种茶20多年了，今年茶叶虽受前期干旱和低温影响，但农技专家经常来指导、帮助，产量和品质还比较稳定，今年收入应该能增加不少。”周颜红家庭农场负责人周颜红笑着对记者说。
科技赋能茶产业，质量有保证，带来的是看得见的效益。
近年来，南谯区坚持“茶文化为魂、茶产业为基、茶科技为翼”的发展理念，与中国农业科学院茶叶研究所深度合作，共建“西涧春雪”种质资源保护基地和成果转化示范基地，引育栗峰、春雨1号等29个高产优质新品种，推动茶园亩均效益从5000元跃升至8000元以上。
同时，该区还打造绿色防控、绿色施肥、清洁栽培“三位一体”的生态种植体系，通过举办生产技术培训、科技下乡、田间指导和现场会，提高绿色生产技术普及率和到位率，提升茶叶整体品质和质量安全水平。去年以来，该区累计培训茶农460余人（次），全区优质茶叶面积提高到88%以上，有机茶园扩大到700亩，绿色茶园达1.7万亩。
历史底蕴是南谯区擦亮茶品牌的深厚根基。在雪峰茶场，茶场负责人杨雪峰介绍，“西涧春雪”历史悠久，宋代皇甫山弥陀寺住持悟真大师云游南方，从川贵带回茶种，种在南北将军山山坞中，良好的自然环境培育出上好佳茗。
为充分挖掘自身优势，提升“南谯茶”品牌价值，让茶香飘得更远，南谯区制定茶叶品牌建设战略规划，实施“品牌培育工程”，以“西涧春雪”区域公用品牌为核心，通过采茶节、制茶大赛、全国推介会等活动提升知名度。
滁州市茶叶行业协会会长许开宇告诉记者，现在通过合力打造本地核心品牌——“西涧春雪”，并开展公共品牌标准化管理，不断塑造茶叶品牌核心竞争力。“西涧春雪”先后获评国家农产品地理标志和全国名特优新农产品称号，已成为南谯茶产业的“金字招牌”。
如何“以茶为媒”，打好“生态牌”、做活“茶文章”、开发“茶旅游”？
南谯区围绕“茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山”的发展思路，创新引入国有资本参与美丽乡村建设，不断拓展和延伸茶产业发展链条，不断提升茶产业的附加值，涉茶农商旅公司、文创公司、茶叶庄园、茶旅民宿等新型经营主体和经营业态呈多元化发展，展现出蓬勃的生机与活力。
“游客们不仅能采茶、制茶，还能住茶宿、品茶宴，茶产业链的延伸让大家收入都翻了一番。”井楠村茶农王大姐笑着对记者说。
依托江淮分水岭风景道，南谯区打造了茶香大食堂、茶文化馆、井楠茗宿等特色景点，推出“茶文化研学游”，配套茶博物馆、万亩茶海、茶园采摘区、手工体验区、茶艺冲泡区、茶书院等园区项目，在“一壶好茶”中烹出三产融合好光景，不仅促进了乡村旅游，提升了茶叶销量，还带动周边1200余名村民就业增收。2024年，全区茶旅收入突破3700万元，同比增长5.3%。
记者 罗宝 通讯员 张开兴 董超
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