产品质量监督部门主要包括以下几类：
企业主管部门：
负责企业内部的质量管理工作，确保企业产品符合相关标准和要求。
技术监督部门：
负责在生产、流通领域中产品质量责任问题的查处，包括产品质量监督检验、计量、特种设备监管等。
消费者协会：
负责保护消费者权益，处理消费者关于产品质量的投诉和纠纷。
工商行政管理部门：
负责市场管理和商标管理，查处生产、经销掺假产品、冒牌产品的违法行为。
商检部门 （现并入国家市场监督管理总局）：负责进出口商品的质量检验和监督管理。
人民法院：
负责处理因产品质量问题引发的法律诉讼。
此外，在工程质量监督管理方面，还有以下部门：
质监站：
代表政府职能部门对工程的全过程进行质量监督管理。
城市建设管理局：
负责拟定和完善城市基础设施等，并内设办公室等机构。
质量技术监督局：
负责质量体系的维护、内部审核、客户审核、认证机构审核相关事务处理。
工程质量监督机构：
根据国家法律、法规和工程建设强制性标准，对工程实体质量进行监督检查。
综上所述，质量监督涉及多个部门和机构，它们各自承担不同的职责，共同确保产品质量和安全。
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